“ 五一”节日期间,为进一步筑牢市场监管领域食品安全防线,营造安全有序、文明健康、放心和谐的消费环境,栎阳市场监管所严格落实监管责任,扎实开展节日期间食品安全检查。
栎阳市场监管所干部以商超、餐饮单位等为重点区域,以糕点、肉制品、水果等应节性热销食品为重点品种,对食品经营主体资格、从业人员健康证明、食品包装标签标识、购进验收、索证索票等方面进行监督检查;并督促经营户严格落实食品安全管理制度,严格落实进销货台账记录、进货查验记录和索证索票制度。检查期间,对存在食品安全隐患的经营户,执法人员当场提出整改意见,要求立即整改到位,及时消除食品安全隐患。
下一步,栎阳市场监管所将持续加强节日期间食品安全监管,要求食品经营单位做好食品安全自查工作,严格落实相关食品安全制度,依法依规经营,坚决禁止销售经营过期变质食品、“三无”食品等不合格食品,切实保障节假日期间的食品安全。
(临潼区市场监管局)