“民以食为天,食以安为先”,校园食品卫生安全始终是幼儿园工作的重中之重,也是家长、社会关注最多的话题。为进一步强化幼儿园食堂食品安全监管,确保幼儿身体健康和饮食安全,9月13日,西安市灞桥区市场监督管理所监管工作人员同家长代表们到灞桥区第八幼儿园开展食品安全专项检查。
首先,在保教主任的陪同下,检查组走进食堂,对食堂环境卫生、食品经营许可证、从业人员健康证、厨房的清洗消毒等情况进行了解;查看了储存食品原料的场地设备、索证索票及台账、食品留样记录、加工制作等进行了全面、详实地检查与指导。
随后,在行政人员共同参与下,市场监督管理所人员针对本次检查和家长代表们进行答疑解惑,大家一致对灞桥区第八幼儿园工作的开展给予了肯定和表扬,同时针对检查中发现的问题提出了指导性的建议。
最后,家长代表们在班级与幼儿一同进行品餐活动,家长代表们对灞桥区第八幼儿园的食堂管理和餐点营养搭配表示非常满意。
本次检查活动是对灞桥区第八幼儿园食堂工作的一次促进和推动。新学期新起点,幼儿园将在市场监督管理部门的指导下,在家长们的关注与支持下,进一步优化、细化食品安全工作,共同守护师幼“舌尖”上的安全,让孩子们健康、快乐地成长。