4月10日上午,县委书记闻其伟在督导检查食品安全“两个责任”落实情况时强调,要进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体责任,强化全链条封闭管控,严防严管严控风险,筑牢食品安全防线。
在县城新区幼儿园和周至中学,闻其伟实地查看了食品操作间、师生就餐环境、食品留样等,详细了解校园食品安全教育、从业人员管理、食品采购储备等情况,叮嘱学校要认真落实主体责任,坚持“日管控、周排查、月调度”,严格从业人员培训、食品安全检测,把好采购、加工、出库三道关口,保障好师生“舌尖上的安全”。县教育科技局要完善学校安全管理体系,抓好常态化监督管理,强化应急处置,加强学生健康饮食教育,营造安全健康温馨的校园食品安全环境。
就做好食品安全工作,闻其伟强调,全县各上下要时刻紧绷食品安全这根弦,认真落实“两个责任”,坚决筑牢食品安全防线。县镇村三级包保干部要坚持“四个最严”,加大督导检查力度,织密食品安全“防护网”。县市场监管局要加大监管力度,加强生产、流通、食饮全链条闭环管理,做到监管“无盲区、无死角、无遗漏”,让群众买得放心、吃得安心。