为认真贯彻落实“提高公共安全治理水平，建立大安全大应急框架”“强化食品药品安全监管”的精神，切实提高区（县）政府食品安全综合协调能力和应急处突能力，11月13日上午，2022年西安市Ⅳ级食品安全事件应急演练在灞桥区举办。
本次演练，由西安市食品药品安全委员会办公室、西安市市场监督管理局、灞桥区人民政府主办，灞桥区食品药品安全委员会办公室、灞桥区市场监督管理局承办，区委宣传部、区政府办、区网信办、区教育局、区卫生健康局、区应急管理局、公安灞桥分局、狄寨街道和西安市产品质量监督检验院等单位协同参演。
西安市食药安办主任、西安市市场监督管理局局长郝生旺出席并宣布演练开始，灞桥区食药安委主任、区长苏晓梅致辞，西安市食药安办副主任、西安市市场监督管理局副局长王小青总结讲话。西安市市场监督管理局食品相关处室负责人，灞桥区人大常委会副主任，区政协副主席，区食药安委成员单位负责人，区党代表、人大代表和政协委员，区教育系统等100余人现场观摩演练。
演练活动采取“场景拍摄录制+现场模拟演练”交互结合的方式进行，模拟灞桥区A学校学生集体用餐，发生食物中毒事件，区食药安委办在接报后开展会商研判，报请区委、区政府后启动《西安市灞桥区食品安全事件应急预案》，并按照预案要求，组织协调相关单位开展应急处置工作。以此检验发生食品安全突发事件后，灞桥区食品安全事件应急指挥部应对突发事件时的决策、指挥、信息报送、资源共享、协调合作等应急处置能力。
演练结束后，陕西省应急管理专家范升彦对本次演练进行了现场点评，他认为本次演练做到了指挥得当、组织有序、信息畅通、反应快速、运转流畅，整个过程能够按照应急预案高效有序进行。本次演练既检验了《西安市灞桥区食品安全事件应急预案》的实际操作性，同时锻炼了队伍、提高了应急处置能力，为做好食品安全事件的应急处置提供了示范，达到了预期目的。
西安市食药安办副主任、西安市市场监督管理局副局长王小青总结本次演练活动。她认为，通过这次实战演练，达到了检验预案、完善准备、锻炼队伍、磨合机制、宣传教育的目的，有效提高了我市重大食品安全突发事件的处置能力和水平。她要求，要提高站位，扎实抓好风险防范；要紧盯弱项，着力抓好能力提升；要突出重点，从严抓好整治规范；要抓好宣传引导，营造社会各界共同关注共同参与食品安全的格局，努力保障人民群众“舌尖上的安全”，为西安建设国际化大都市和国家中心城市贡献市场监管智慧和力量！