8月4日,西安市市场监管局流通处李勇副处长一行对临潼区食品流通环节工作开展情况进行了督查,临潼区市场监管局副局长王雷带领相关科所一同检查。
本次督导检查以大型超市、校园周边商超等场所为重点,检查组一行首先对临潼区华润万家超市进行了检查,重点查看了超市散装食品、乳制品及有存储温度要求的食品存储条件,标签标识等内容,要求销售单位针对夏季食品易腐败变质的特点,严格落实低温储存的要求,做好三防措施,规范散装食品的标签标识,切实把好食品安全质量关。其次是对校园周边商超的证照、食品销售台账,索证索票、专区摆放等进行了现场查看,检查组对经营户主体责任、日常食品安全监管进行了宣讲。针对检查中发现个别散装食品标识标签不规范问题,检查组当场督促指导进行了整改。
最后,督查组要求临潼区市场监管局加强对“三无”食品、劣质食品、过期食品的监督管理,督促食品经营者严格落实主体责任,严格落实进货查验、索证索票、规范标识标签等管理制度,提升食品从业者的守法意识,严守食品安全底线,守护群众饮食安全。
(临潼区市场监管局 李莎莎)