为推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动深入开展，督促食品生产企业严格落实主体责任，消除食品安全风险隐患，7月12日，周至县市场监督管理局召开了食品安全“守查保”专项工作推进会暨猕猴桃生产加工企业约谈会。周至县人民政府副县长兼县市场监督管理局局长刘文博、县市场监督管理局党委副书记侯兴亚、食品监管科、各监管所负责人以及全县19家猕猴桃生产加工企业负责人参加了会议。
会上，刘文博指出：目前，周至县食品生产安全形势依然严峻，市场监管部门一定要高度重视，充分认清当前形势，积极采取有效措施加以防范。要抓住重点区域、盯住重点品种、扭住关键环节，通过落实最严谨的标准，开展最严格的监管，实施最严厉的处罚，进行最严肃的问责，倒逼企业食品安全主体责任落地生根。食品生产企业要妥善处理好“四种关系”，认真查找风险隐患，采取针对性措施有效防范。侯兴亚强调：市场监管局要将抽检不合格企业列为重点监管对象，按照“四个最严”要求开展核查处置，做到“三个到位” ：一是原因排查到位。要指导和帮助企业查找问题原因，真正查清导致产品出现不合格问题的原因，制定针对性防范措施，避免同样的问题再次发生。二是行政处罚到位。该立案的立案，该处罚的处罚，涉及刑事犯罪的要及时移交公安部门查处。尤其对连续出现多批次产品不合格问题的企业，要严格按照《食品安全法》等相关法律法规要求做到顶格处罚，彻底消除食品安全隐患。三是整改落实到位。要及时对企业整改情况进行跟踪问效，保证问题得到及时整改，坚决防止产生区域性、系统性食品安全风险。市场监督管理局食品监管科科长曹亚军对周至县当前食品生产安全形势进行了分析和研判，对不合格食品核查处置工作提出了具体要求。
会议期间，与会人员进行了交流发言，分析了入夏以来食品生产环节存在的风险点，并研究讨论了防范措施。会议还针对猕猴桃生产加工行业在生产资质、原辅料采购、生产加工、产品检验、标签标识、委托生产等方面的高发易发问题进行了再次强调，并进一步明确了相关规定要求。会议强调，食品生产企业要结合实际，增强食品安全主体责任意识，积极配合监管部门落实相关工作部署，同步加强问题自查，落实问题整改，有效防范食品安全系统性风险。
下一步，周至县市场监督管理局将持续实施“监管+服务”措施，在加大食品生产企业巡查检查频次的同时，及时掌握和帮助企业解决生产中的难题，助力企业健康发展。