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建设美好雁塔| 落实“四个统一 ” 全力保护舌尖上的安全

2022-04-07 09:55  雁塔区人民政府

为进一步规范餐厨废弃油脂收运工作,切实增强收运企业主体责任,雁塔区城管局迅速行动,高效推进废弃油脂百日整治活动。

按照“统一收运、规范处置、严格监督”的工作思路,区城管局始终坚持问题导向,多方征集意见建议,在全市率先制定《雁塔区餐厨废弃油脂收运工作管理制度(试行)》。规范废弃油脂收运管理机制,防止企业出现恶意竞争、不规范运营等现象。

按照“重点先行、全面推开”的原则,依托网格化执法力量,对辖区1530家餐饮单位进行“拉网式”排摸。鼓励9家备案收运企业采取“扫街”模式与餐饮单位签订收运协议,真正实现应签尽签,应收尽收,全面覆盖,全量进厂。截至目前,雁塔区协议签订量已达83%。

他们还从建立完善“四个统一”入手,积极探索废弃油脂管理“雁塔模式”。即,统一制度、统一标识、统一台账、统一流程。在全区统一实行《雁塔区餐厨废弃油脂收运工作管理制度(试行)》;所有营运车辆、人员服装和身份工牌等均使用统一标识;制定两张企业台账表、两张街办台账表及“三联单”,确保收运企业与管理部门台账双对应;明确“亮证—验油—称重—登记—签字—装车—拉运—入厂”统一工作流程。

区城管局针对六启、六顺、佳和以及友邦昌顺等四家企业,在规定时限内油脂进厂量与实际收运量不符的问题,紧急约谈企业负责人,深入剖析问题,限时进行整改。要求企业切实增强责任意识,确保收运的废弃油脂按时全数进厂。如3月30日以后再发生类似问题,将严格按照《雁塔区餐厨废弃油脂收运工作管理制度(试行)》规定,将问题企业清理出雁塔市场。

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