为进一步加强校（园）食堂食品安全监管，严格落实安全管理各项制度和措施，有效预防夏季食物中毒事件发生，确保师生身体健康和生命安全。5月20日下午，灞桥区教育局联合区市场监督管理局召开了全区教育系统食品安全和营养改善计划工作培训会。全区中小学、职中、幼儿园校、园长和食品安全管理员共计240余人参加培训。
区教育局对日常食品安全督导检查过程中发现的问题进行了通报，同时要求各校园严格落实各项规章制度，在学校食堂日常管理、校园长陪餐制度落实、营养改善计划实施等方面做细做实，确保学校食堂食品安全工作不出问题。
区市场监管局餐饮科科长贺江波、干部李佳分别就校园食品安全日常监管等方面进行了培训。强调夏季食品操作规范及中高考期间学校食堂日常管理工作要求，同时通报了我市近期发生的食品安全事故。
区教育局对校园食堂食品安全及营养改善计划工作提出要求：一是高度重视，明确职责。二是落实制度，确保安全。三是反应迅速，程序规范。四是强化管理，确保安全。