“离离暑云散，袅袅凉风起。”今天（8月23日）迎来处暑节气，处暑的到来，意味着炎热即将过去，秋风渐起送清凉。由于我国幅员辽阔，各地出暑进度并不相同，有些地方“秋老虎”还会伺机出没，高温回马枪杀得人措手不及。中国天气网推出全国秋老虎地图，看常年处暑期间哪里“猛虎下山”暑热依旧。
【全国秋老虎地图】暑将尽热未止 江南华南警惕秋老虎出没
处暑是反映气温变化的一个节气，随着太阳高度角的降低，它所带来的热量随之减弱，暑气逐渐消退。对于北方大部来说，处暑期间气温下降，秋爽可谓立竿见影；对于南方来说，此时高温最盛阶段已过，但余威尚存，“秋老虎”不时反扑。
从中国天气网推出的全国秋老虎地图可以看出，常年处暑期间，南方大部还不能真正告别暑热，江南、华南等地高温天气较为常见，秋老虎不时出没。其中，重庆、浙江中南部、福建、江西、广东、广西等地是南方高温最频繁出现的地区，平均高温日数可以达到3至6天，秋老虎势头正猛。
在北方，处暑时节的气温已经明显开始走下坡路，高温天气很少出现，早晚也越发凉爽。但新疆除外，常年处暑期间，新疆塔里木盆地以及吐鲁番盆地等地高温依然频繁，吐鲁番、托克逊一带平均高温日数都在10天以上，比南方的高温势头更猛。
“除了空间分布有所不同之外，不同年份处暑期间秋老虎的威力差异也较大。”中国天气网气象分析师闵裕秋表示，如果遇到副热带高压偏强、偏北的年份，处暑热度就会远超常年的平均状态。大数据统计显示，重庆沙坪坝、广西百色、江西上饶、湖南衡阳等南方很多地方，都出现过处暑高温日数满贯的情况。像2021年，处暑期间秋老虎就异常凶猛，浙江中南部、福建、江西南部、湖南南部、广西北部、广东北部等大片区域，高温日数都达到了9天以上，远超常年，处暑热似大暑。
【处暑天气】暑气初敛 清秋将至
“处，止也，暑气至此而止矣。”处暑意味着暑气开始消退，酷热难熬的天气终于要接近尾声了，气温总体已开始呈下降趋势。但暑热消退是一个缓慢的过程，天气并不是处暑一到马上就凉爽了，尤其在我国南方处暑节气高温犹存。
处暑是秋天的第二个节气，之前的立秋节气全国大部暑热未尽，可谓有秋之名，而无秋之实。到了处暑节气，夏季版图锐减，秋季一举反超。在处暑节气期间，东北地区南部、华北中部、西北地区东南部、贵州中西部、内蒙古西部、新疆中北部和南疆盆地的部分地方秋风渐起，陆续迎来久违的秋凉。
对于华北中南部和东部、黄淮以及南方大部来说，处暑节气期间仍然处在夏季，暑热仍在。尤其是江南、华南等地，有时在副热带高压的控制下，经常会有高温出没。对于这些区域来说，秋天的脚步还有点儿远。
“处暑无三日，新凉直万金。”在经历了漫长而“热情”的夏季之后，人们对凉爽的渴望愈发强烈，但我国幅员辽阔，出暑时间并不相同。在北方大部，处暑期间气温下降，高温几乎不见踪影，迎来秋高气爽的时段；而在南方，此时高温最盛阶段已过，但余威尚存，“秋老虎”不时反扑。
处暑节气处在夏秋之交，台风活动依然频繁。秋台风中，“狠角色”居多，这是因为它们不仅本身强度就强，还会跟冷空气联手制造风雨。此外，和夏台风相比，秋台风路径更加复杂多变，预报难度也更大，因此处暑期间防御台风工作不可松懈。
处暑期间，我国华西地区的秋雨逐渐开启。而西北等地在一场秋雨之后，气温往往明显下降，故有“一场秋雨一场寒”的说法。此外，华南地区仍有雷雨出没，虽然此时雷暴活动不及炎夏那般活跃，但仍然比较频繁。
【处暑物候】天地始肃 禾乃登
处暑分为三候：一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登。此节气中，老鹰开始大量捕猎鸟类，天地间万物开始凋零，而农作物即将迎来成熟。
处暑时节，我国大部分地区林果和农作物陆续进入成熟期。此时，昼夜温差增大，作物白天吸收的养分到晚上储存，因而庄稼成熟很快。“处暑和田连夜变”、“处暑高粱遍地红”、“处暑满田黄，家家修廪仓”等农谚，都表明处暑节气后，作物很快要迎来收获了。
【处暑习俗】出游迎秋 祛暑润燥
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆贺“七月半”的民俗活动。此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。
处暑节气，天气由热转凉，秋燥更加明显，因此在饮食上也有很多讲究。此时饮食调养方面宜滋阴防燥、健脾祛湿，多吃水分含量较多的食物和水果，少吃辛辣食物。鸭子、莲藕、石榴、龙眼等都是处暑必吃榜上的美味。
处暑时节，夏未央，天渐凉。北方已经迎来秋凉的地方，大家可以趁着秋高气爽的好天气多出去走走，迎秋赏景，登高望远。而江南、华南等地的小伙伴们，还要做好防暑工作，平衡心绪，静待秋凉。（策划/冯玮 设计/陈玉洁 数据支持/闵裕秋）