记者从农高会“1+N”系列发布会（第5场）上了解到，“第28届杨凌农高会首次以“会中会”的形式，推出了首届中国西部国际果业博览会，会上形成了两项重要成果“陕西省果业中心主任魏延安介绍。
大会期间，成立了西部果业协同创新联盟。西部果业协同创新联盟由内蒙古、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等西部12省（区市）农业农村部门共同发起成立，旨在以果为媒，助推东西合作、南北交流，加快将西部果业发展融入国内国际双循环新发展格局和西部大开发新格局，促进西部果业高质量发展。西部果业协同创新联盟汇聚西部12省区优势资源，引导建立以市场为导向、企业为主体、产学研资相结合的西部果业产业技术创新机制，搭建联合攻关研发平台，共享技术创新资源和成果；鼓励西部企业抱团“走出去”，积极融入“一带一路”建设，参加国际国内果业交流合作和宣传推介等活动，促进行业技术推广与市场开拓；每年举办中国西部国际果业发展论坛和中国西部国际果业博览会，搭建平台，广泛开展果业全产业链交流与合作，促进西部水果产业协同创新发展。
大会期间，发布了首份西部水果产业发展研究报告。《西部水果产业发展报告（2021）》由陕西省果业中心和西北农林科技大学联合编写，基本涵盖了世界、中国、西部以及西部各主产省区水果产业发展的现状与特点、供需变化、挑战与趋势等，数据详实，图文并茂，并针对上面提到的产业问题精准提出相关对策建议，力图为西部果业高质量发展提供参考。