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阎良区召开婴粉企业风险排查集中整治工作会

2023-08-10 11:25  阎良区人民政府

为进一步加强全区婴幼儿配方乳粉质量安全监管,严防严控食品安全风险,保障婴幼儿口粮安全,8月8日下午,阎良区召开婴粉生产企业落实食品安全主体责任暨风险排查集中整治工作会。相关科、所、队、检测中心负责人及婴粉生产企业负责人、食品安全总监等20余人参加会议。

会议传达学习7月24日至25日全国市场监管部门负责同志座谈会精神,深入领会罗文同志“要聚焦企业主体责任短板弱项,着力重构基础,再造流程,重塑体系,把日管控、周排查、月调度深度嵌入日常管理”的讲话要求。分析了企业在落实食品安全主体责任方面存在的问题,对排查集中整治工作进行再动员、再部署,就人员、制度、物料、设备、流程、检验等方面的排查整治提出具体要求。

会议要求:一是逐项深入查。从人员配备、教育培训、设备设施、过程控制、出厂放行、内部管理等方面,全面系统查找管理能力和管理水平存在的短板弱项和存在的漏洞,深入排查食品安全风险隐患。二是全面系统改。按照重构基础、再造流程、重塑体系的要求,对查找出的问题进行深入分析研究,对质量管理体系文件进行全面系统修订。三是扎扎实实督。坚持问题导向,始终让企业内部监督跑在风险前面,不留死角盲区,每名质量岗位人员和每个质量安全环节都要充分接受监督,及时发现问题,化解风险,把日管控、周排查、月调度深度嵌入日常质量安全管理每一个环节。

会议强调:各企业要始终锚定高质量发展目标,以人才队伍建设为根本,加大技改投入、严格过程管控、强化内部监督,把食品安全主体责任落实、落深、落细,下大决心、真功夫,全面提高企业管理能力和管理水平,凝心聚力提高婴幼儿口粮安全保障水平。

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