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临潼区市场监管局城西所提前介入排查食品安全隐患 护航骊山古庙会

2023-07-28 13:21  临潼区人民政府

2023年7月28日至2023年8月1日,为期五天的骊山古庙会如期将至,为维持好、保障好古庙会市场秩序,创造安全放心的消费环境,7月26日至7月27日,临潼区市场监管局城西所执法人员对骊山古庙会沿线商店、餐馆、摊位等进行全面检查。本次检查要求各食品经营者亮证经营、保持经营环境整洁、完善食品加工设施设备、从业人员持健康证明上岗;现场对预包装食品、散装食品、现场制售食品等进行检查,仔细询问了食品的进货渠道、索证索票、生产日期、原料来源等,要求各食品经营者从正规渠道购进食材,保持食材新鲜,杜绝使用腐败变质、霉变生虫、超过保质期等不符合食品安全标准的食材;要求各门店、摊位做到明码标价、诚信经营,同时妥善处理消费纠纷。对于检查发现的问题,要求立即整改,切实消除存在食品风险隐患。

副局长黄向华在骊山老母殿约见骊山古庙会市场负责人,要求市场开办方严格落实食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,强化食品安全意识,严格做好从业人员健康管理,加强食品加工场所环境卫生清洁,确保不出问题。

城西所所长姚琪在骊山烽火台检查食品安全和价格公示、宣传夏季食品安全知识,要求各经营者增强服务意识,提高服务质量,杜绝与消费者发生冲突。

下一步,临潼区市场监管局城西所将持续深入骊山古庙会一线,加强值班值守,加大检查频次,强化整顿力度,及时处理消费者投诉,解决消费争议。同时加强与各部门沟通协作,提高工作效率,共同为骊山古庙会护航。

(临潼区市场监管局)

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