为切实做好春季学期学校食品安全工作,近日,临潼区市场监管局履职尽责,对区内中小学生校外托餐场所(小饭桌)食品安全登记备案情况进行了拉网式摸底排查,详实统计,严格检查。
按照网格化监管的模式落实监管责任,监管人员对辖区各校外托餐机构逐户建立动态监管档案;并对其备案许可资质、从业人员健康证、食品原料索证索票、餐饮具消毒和食品留样等情况进行逐一检查,督促条件较好的机构进一步规范提升,对于存在问题的机构责令整改,整改后仍然不符合标准的予以取缔或要求其暂停供餐行为。检查当中,执法人员还积极宣传现行的托餐政策,对没有办理托餐许可的机构,一次性告知并限期办理备案手续,对已有备案的托餐机构,指导其按照相关要求规范供餐。
目前,区市场监督管理局共出动执法人员500余人次,摸排登记备案“小饭桌”共141家,报送区政府进行公示,进一步规范“校外托餐”环节的食品安全,保障广大师生“舌尖上的安全”。
(临潼区市场监督管理局 李莎莎)