为全面提升西安市民宿产品和服务质量，促进西安民宿消费和市场繁荣，由西安市文化和旅游局、西安市农业农村局、西安市乡村振兴局、西安市秦岭生态环境保护局联合主办，长安区文化和旅游体育局承办的“西安高品质民宿发展论坛会”日前在长安区上王村举办。
各区县、开发区文旅局，以及全市高品质民宿行业代表参会。会议以“新阶段·新民宿·新生活”为主题，围绕常态化疫情防控形势下西安民宿健康发展，民宿与乡村振兴、民宿与年轻化消费等话题，通过民宿代表交流发言、专家教授现场开讲等方式，促进全市民宿行业交流互鉴，着力推动全市民宿建设模式创新、业态创新、产品创新，助力实现乡村振兴和文化旅游业高质量发展。
西安市文化和旅游局相关领导致辞时表示，西安市认真贯彻落实文旅融合战略，将发展民宿产业作为推进全域旅游、促进乡村振兴、带动农民增收的重要抓手。将以此次会议为契机，加强统筹谋划，将民宿与传统文化、自然风光有机融合，进一步延展民宿产业链条，推动民宿经济健康、有序、稳步和快速发展，让更多游客因一间民宿爱上一座城市。
现场会上，西安市文化和旅游局为全市等级民宿、市级乡村旅游示范村代表授牌，同时对2022年西安市乡村旅游厨艺技能大赛获奖选手和优胜单位颁奖。
长安区7个乡村被授牌市级乡村旅游示范村，分别为：滦镇街道上王村（2017年）、滦镇街道祥峪沟村（2017年）、王莽街道清水头村（2018年）、五台街道星火村（2019年）、太乙宫街道沙场村（2020年）、王莽街道小峪口村（2020年）、长安区子午街道抱龙村（2021年）。长安区22家民宿被授牌，其中，精品民宿5家，分别是：唐村诗唐花朝民宿、终南逸、隐约南山、诺言凤庭、云裳花栖；舒适民宿14家，分别是：拾间房、悠享小院、常在林间、依山客栈、上王院子、上王主题驿栈、喜鹊东院、栖心小院、与山居、九栖东篱、依山小筑、陌上花栖、诺言云涧、漫拾光优家；经济民宿3家，分别是：秦岭小屋、中南小院、随缘居。
长安区文旅局荣获2022年乡村旅游厨艺技能大赛“最佳组织奖”。长安还获得金牌菜品4项，分别是：黄酒红烧肉（云裳花栖民宿马超），富贵石榴包（云裳花栖民宿石志龙），捞汁海鲜双宝（上王院子民宿刘鸿涛），宫廷金丝牛肉饼（唐村诗唐花朝民宿安震）。
会议现场，“唐村·诗唐花朝民宿”代表长安区民宿行业进行了推介，该民宿以品牌集群效应活化乡村资源，把消费者的旅游定制化和消费者期望的生活方式融合在一起，为消费者提供更多丰富的度假产品。民宿专家以及相关领导就民宿和旅游谋划及建设情况进行研讨交流，探索民宿的高质量发展之路，为努力打造旅游民宿高质量发展建言献策。大会期间，与会代表还实地考察了长安区部分乡村旅游点和民宿项目。
长安区文旅局相关负责人表示，今后将多元聚力，融合创新，用民宿硬件保障体验，用民宿服务进化乡村，用民宿文创带动流量，用民宿品牌振兴乡村，以新发展理念引领旅游高质量发展的新图景。
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