11月29日，临潼区市场监管局代王所立足职能职责，主动担当作为，采取不打招呼、实地查看的形式着重在企业使用特种设备和食堂进行重点检查。
一是针对新闻媒体进口海鲜带鱼阳性的信息，及时在本辖区微信餐饮群和食品经营群进行及时警戒，尤为严厉打击使用进口海鲜无核酸报告流入我辖区销售，严厉打击无核酸阴性证明从业人员给群众提供送餐服务，持续加大对特种设备和企业食堂监管力度，切实确保监管工作细致、扎实。
二是执法人员主要查看了企业食堂疫情防控，人员核酸证明和是否持有效健康证明上岗，是否落实了从业人员每日晨检等措施，严禁有感冒、发热、咳嗽等症状的人员上岗；保证就餐环境卫生干净整洁，对食堂、就餐场所每日消毒通风记录资料进行查看；查看企业食堂是否落实食品采购进货查验和索证索票制度，并规范操作行为，要求做到生熟分开、荤素分开，从业人员保持个人卫生，按规定做好手部清洗消毒，穿戴干净工作衣帽、全程佩戴口罩；按照“一冲二洗三消毒四保洁”的要求做好餐饮具消毒保洁，加强洗涤剂、消毒剂的规范管理。针对企业食堂食品安全管理存在的问题，执法人员现场下达责令改正通知书，要求其按时整改，对于标签不符合规定的食品当场扣押，根据违法情节进行立案调查处理。
三是执法人员重点对辖区特种设备使用登记、年度检验报告、作业人员持证上岗、应急预案演练、日常维护记录及维护保养记录是否完备、安全注意事项和警示标志的张贴等档案资料情况进行了核查，并对设备及其保护装置进行了现场检查。要求各使用单位严格落实安全主体责任，规范设备操作规程，做好每日使用前的试运行，严禁违规操作，严禁作业人员无证上岗，加强日常管理，做好日常维护保养，坚决不允许问题设备带病运行。针对检查中发现的特种设备隐患，执法人员列出问题清单，逐一销号整改。
下一步，区市场监管局代王市场监督管理所将强化食品安全和特种设备安全大治理整顿，坚持以“科学预判风险、有效防控风险、精准化解风险”为目标，做好特种设备和食品安全大检查，对于企业职工食堂进行着重监管，严厉打击未经许可经营活动和特种设备无资质使用情况发生。
（临潼区市场监管局 李勇刚）